Wegweisende Konzepte gegen Lebensmittelverschwendung
Die Rabobank und ihre Direktbankenmarke RaboDirect Deutschland gehen am 26. März mit Food Furore an den Start. Im Rahmen dieses neuen Veranstaltungsformats der niederländischen Food & Agri-Bank wurden von der fünfköpfigen Jury jetzt sechs Unternehmen ausgewählt, die beim Start-up-Pitch in Berlin ihre Konzepte gegen Lebensmittelverschwendung präsentieren dürfen.
Food Furore stellt die globale Verschwendung von Ressourcen im Lebensmittel- und Agrarbereich in den Mittelpunkt und präsentiert mögliche Lösungsansätze, um die Menge an Essen zu reduzieren, die weltweit im Müll landet: Nach Angaben der Welternährungsorganisation (FAO) ist das ein Drittel aller weltweit produzierten Lebensmittel. Das entspricht etwa 1,3 Milliarden Tonnen an Lebensmitteln und einem finanziellen Schaden von rund 630 Milliarden Euro in den Industrieländern sowie 285 Milliarden Euro in Entwicklungsländern.